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簡単ディナー♡チキンレモンソテー

簡単ディナー♡チキンレモンソテーの画像

Description

ジューシーな鶏もも肉に、爽やかなレモンが合います♡

フライパンで焼いて、調味料を絡めるだけなので、簡単（*＾＾*）

材料 （２～３人分）

鶏もも肉
２枚
じゃがいも
中１個
アスパラ
２本
ミニトマト
２〜３個（人数分）
★レモン汁（ポッカレモンなど♪ 生のレモンを絞っても♪）
大さじ２
★コンソメ（顆粒）
小さじ２
★乾燥バジル
少々
★黒コショウ
お好みで
★ガーリックパウダー
お好みで
★マスタード
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切る♪

    アスパラは、固い根元を折り、斜めに２～３等分に切る♪

    鶏肉は両面に塩コショウ（分量外）♪

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル（約大さじ１）を熱し、皮目をこんがり焼いて裏返す♪

    野菜を入れて、フタをして蒸し焼き♪

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、★の調味料を入れて、絡める♪

    食べやすいように鶏肉を切る♪

    完成♪

コツ・ポイント

鶏肉は、こんがり焼いて下さいね♪
香ばしくなります☆
オリーブオイルが無ければ、サラダ油で焼いてもOK(^ ^)

野菜は、玉ねぎやかぼちゃもオススメです♪

黒コショウ、ガーリックパウダー、マスタードを控えれば、お子さんもgood♪

このレシピの生い立ち

レストランで食べたレモンソテーを、家でも食べたくて作りました♪

今では、我が家の定番です(^ ^)
レシピID : 3820760 公開日 : 16/04/22 更新日 : 16/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2020年3月4日
写真
uriboo0109
簡単で美味しかったです😍❤️
#簡単ご馳走
2016年7月25日
写真
アノウ
好きな味でした。ありがとうございます♪

野菜たくさん美味しそう♡つくれぽ、ありがとう（*＾＾*）

2016年7月1日
写真
輝石ヤドン
美味しかったですﾟ+.(ﾉ*･ω･)ﾉ*.

美味しくてよかった♡つくれぽ、ありがとう（*＾＾*）

2016年5月24日
写真
☆とらねこトラちゃん
一口大の鶏肉と野菜は玉葱ﾋﾟｰﾏﾝ馬鈴薯に｡ﾚﾓﾝ大匙2が美味☆

アレンジ試してみます♡つくれぽ、ありがとう（*＾＾*）

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すのう＊
簡単ディナー♡チキンレモンソテー
by すのう＊