焼きなす～にら醤油かけ～
みえたんさん
作り方
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1
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なすの皮に切れ目を入れグリルで焼く。フライパンでも可（ゴマ油で炒めるとおいしい）
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2
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醤油に刻んだニラを浸しておく。
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3
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焼けたナスを皮をむき、食べやすいようにさき、ニラ醤油と生姜をのせて食べる。
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コツ・ポイント
簡単です！！ニラ醤油は常備しておくと冷奴・卵かけご飯・チャーハンなど、なんにでも使えて便利。
このレシピの生い立ち
なすが安くなってきましたね。夏野菜同士の相性もぴったしです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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