アジの骨せんべい
Description
アジを3枚おろしにしたときの骨の部分をしっかり揚げて、パリパリ香ばしく。おやつにおつまみに。カルシウムたっぷりです。
材料
アジの骨
ある分だけ
塩コショウ
適量
油
適量
作り方
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1
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アジの骨の部分を水気をとり
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2
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キッチンばさみで食べやすい大きさに切る。
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3
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両面に塩コショウして、フライパンに少し多目に油を入れよく熱し揚げ焼きしていく。
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4
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両面しっかり揚げ色がついたら、天ぷら敷紙で油をきり、お皿に盛り付けて出来上がり☆
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5
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2016/07/05
「骨せんべい」の人気検索でトップ5位になりしました。
ありがとうございます。
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6
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2016.08.25
『骨せんべい』の人気検索で4位になりました。
ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
両面しっかりと揚げることで骨までカリカリ食べられます☆
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんでバイトしていたときの裏メニューを食べたくなって