ザ・つまみ♡旬たけのこの明太塩こんぶ

Name: ザ・つまみ♡旬たけのこの明太塩こんぶ
Yield: 3～4人分
Ingredients: 茹でたけのこ 330ｇ; ☆めんつゆ 濃縮3倍 大さじ1; ☆酒 大さじ2/3; ☆みりん 小さじ1; 明太子 1腹; 塩こんぶ 適量; 炒め用 ごま油 適量

Description

飲兵衛にはたまらない！たけのこおつまみが
出来ました♡たけのこに明太子に塩こんぶ！美味しいに決まってるでしょ♡

からあげビール

材料（3～4人分）

茹でたけのこ

330ｇ

☆めんつゆ　濃縮3倍

大さじ1

☆酒

大さじ2/3

☆みりん

小さじ1

明太子

1腹

塩こんぶ

適量

炒め用　ごま油

適量

作り方

1

適当な大きさにした
たけのこを
ごま油をひいた
フライパンで炒める。
2

☆を入れたら
水分が完全に
無くなるまで
更に炒める。
3

火を止めて
ほぐした明太子と
適量の塩こんぶを
和えて完成です。

※コツ参照

コツ・ポイント

明太子を合わせるタイミングはお好みで。

私は火を止めて20秒ほど経ってから
合わせてレアな明太子にしました。

完全に火を通したい方はアツアツの時に。

生がいい方は完全に冷めてから
合わせてね。

このレシピの生い立ち

大量にたけのこを頂いたので
簡単にお酒のおつまみを作りました。

イメージは居酒屋のお通し(*´艸`*)

レシピID : 3821673 公開日 : 16/04/23 更新日 : 16/04/23

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

9件 (7人)

2024年4月28日

エミリィcook

沢山タケノコ料理したけど、これは短時間で作れて美味しい。麺つゆの代わりにだし醤油で代用しました。

2022年10月16日

美味しかったです！

2021年8月18日

美味しくってリピです♡

2021年4月1日

とっても美味しかったです♪

ザ・つまみ♡旬たけのこの明太塩こんぶ

Description

材料 （3～4人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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