超簡単・パーティに、パンカナッペの画像

Description

四つ切り食パンにチーズや海苔、大葉をのせ、種々の食材を挟んで手巻き寿司感覚で楽しむパーティ料理です。もちろんご家庭でも。

材料 (3人分)

スライスサーモン
5、6枚
プロシュートハム
ひと口サイズ、5,6枚
5,6本(裂く)
高菜、しば漬け
適量
しらす、イクラ、のり
小さなカップに
1束
手巻きのり、スライスチーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レイアウトの解説ですが、その他の多様な食材も使ってバリエーションを楽しんで下さい。
    漬物なども意外と使えます。

  2. 2

    写真

    パンの上にのり、スライスチーズ、大葉をのせ、サーモンをのせます。
    下は、それをつまんで食している写真です。

  3. 3

    写真

    パンの上にのり、スライスチーズ、カイワレ大根をのせ、さらにカニ風味かまぼこを。
    下はそれを巻いて食べる写真です。

  4. 4

    写真

    パンの上に、のり、大葉を敷き、その上にプロシュートハムと高菜をつまんで食べます。
    多様な組み合わせを楽しみます。

コツ・ポイント

食パン(四つ切)に、のりやスライスチーズ、サーモンなど様々な食材を組み合わせて楽しみます。冷蔵庫に余りやすい食材の一斉放出で楽しめます。

アマゾン.キンドルで「パーティ料理にサイコー! 『パンカナッペ』の楽しい作り方」を電子出版しました。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残った食材があり、ちょっと工夫して食べているうちに、パーティ料理になると発想し、できたのがこの「パンカナッペ」。
盛りつけしておき、皆さんが食材を組み合わせて楽しみます。
お酒のおつまみに最高です。
もちろんご家族でも楽しめます。
レシピID : 3822071 公開日 : 16/04/23 更新日 : 16/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート