豚肉とキャベツの味噌豆乳クリームパスタ

豚肉とキャベツの味噌豆乳クリームパスタの画像

Description

和風でありながら粉チーズとの相性抜群♪。ちょっとクセになりそうな濃厚なお味です。

材料 (3人分)

300g
2〜3枚
200g
オリーブオイル
大さじ2
300ml
味噌
大さじ1と1/2
鶏ガラスープ粉 または和風だし粉
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯で茹でます。表記より1分早く上げます。

  2. 2

    その間にオリーブオイルでニンニクみじん切りを炒め、香りがでたら豚肉→キャベツの順で炒める。

  3. 3

    豆乳と鶏ガラスープ粉を加え、沸騰寸前で止めて味噌を溶かす。茹で上がったパスタと和えて出来上がり。

  4. 4

    写真

    クックGTE13W☆さん、手違いでつくれぽに載せられませんでした。ごめんなさい‼️また是非リピしてくださいね(^人^)

コツ・ポイント

茹で上がったパスタを和える時に、中火で軽く火を入れるとお酒のような香りが和らぎます。鶏肉やキノコも合います。お好きな具材で味噌豆乳クリームを楽しんでください。

このレシピの生い立ち

モニターで頂いたお味噌です。とっても美味しいのでお勧めです。アレンジ大歓迎です。是非ご感想をお寄せくださいね(^-^)。
レシピID : 3822103 公開日 : 16/04/23 更新日 : 19/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (36人)
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ゆま猫
手軽で美味しかったです
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かっぱとくま
味噌と豆乳とっても合います!美味しいレシピ感謝です!
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kapparumba
新しい味で美味しくいただきました
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みかんぱんまん
家にあるもので作れて助かりました!味噌豆乳味おいしかったです。