鉄分強化 野菜嫌いの子に 簡単ふりかけ
作り方
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1
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刻んだ青菜を、胡麻油をいれたフライパンで焦がさないように炒める。
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2
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炒めている間に、人参をすりおろし、フライパンへ投入
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3
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野菜がしんなりしてきたら、★の調味料を入れ、好みのパラパラになるまで炒める
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4
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フライパンは、鉄製使ってます。鉄分補給に良いと聞いたので。
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コツ・ポイント
パラパラにすること
このレシピの生い立ち
2才になる息子の野菜と鉄分摂取のため考案