シソとスライスチーズの薄切り豚肉巻
作り方
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1
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薄切り豚肉を広げ、大葉、チーズをのせる。
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2
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1を手前から巻き上げ、終わり1cmほどに小麦粉をまぶしてノリをする。
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3
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フライパンを熱し油をし、2を巻き終わりを下にして焼き始め、ついたら全体を焼く。
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コツ・ポイント
冷蔵庫にあったチェダースライスチーズを使いましたが、どんなチーズでもイイと思います。
巻く手間はありますが、薄切り肉で火通りがよく、フライパンで一度に出来るのでパーティメニューとしても良いと思います。
巻く手間はありますが、薄切り肉で火通りがよく、フライパンで一度に出来るのでパーティメニューとしても良いと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので。