HB☆全粒粉ヨーグルト食パン
ふうかちゃん
作り方
-
-
1
-
ドライイースト以外の材料をすべてパンケースへ入れます。ドライイーストはイーストケースへ。
-
-
-
2
-
ソフト食パンコースでスイッチオン。
-
-
-
3
-
焼き上がったらケースから外し、パンが冷めたらビニル袋などに入れて保存します。
-
コツ・ポイント
バターは無塩の発酵バターを使っています。私が使っているホームベーカリーはナショナルのSD‐BT１１３です。
このレシピの生い立ち
全粒粉食パンにヨーグルトを合わせたらどうかなから、と思って作りました。今までで全粒粉の割合が一番高いので高さは出ないパンになりました。
(
)
ふうかちゃん
