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白だしで簡単♪ たけのこご飯

白だしで簡単♪ たけのこご飯の画像

Description

白だしで上品な味に仕上がったので来年に向けての覚え書に。

材料 （お米３合分）

■ お米３合
たけのこ
小1個分位
油揚げ
1枚
白だし
大さじ3
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    あくぬきをしたたけのこを適当な大きさに切る

  2. 2

    油揚げを油抜きする

  3. 3

    お米をといで、調味料を入れてから３合の水量に合わせる。

  4. 4

    たけのこ、油揚げを入れてご飯炊く。

コツ・ポイント

塩で味を調整してください。

このレシピの生い立ち

色々なレシピを参考にしながら自分好みの味付けが見つかったので。
レシピID : 3823483 公開日 : 16/04/24 更新日 : 16/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

131件 (116人)
2024年4月23日
写真
なーなちゃん
白だしの香りもふんわりと。たけのこの旨みを感じる美味しいご飯でした。
#たけのこの季節に
2024年4月12日
写真
Megurume
掘ってきたたけのこで。塩小さじ１でしっかり味。美味しかったー♩
#たけのこの季節に #春の味
2024年3月8日
写真
Megurume
しっかり味が好きなので塩小さじ１で。美味しかったです^^
#春の味覚 #たけのこご飯はこれ
2023年4月18日
写真
クックAPCAOA☆
子供がおいしいと言ってくれました♩油揚げは味付け油揚げを入れて♩人参も！
#こどもがパクパク
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