洗い物なし!簡単!鶏ミンチロール
作り方
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1
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チャック付き袋に鶏ミンチ、調味料、片栗粉を入れて混ぜる。
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2
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(1)の半分をラップに薄く広げる。
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3
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スライスした人参を並べる。※上下上下で並べると隙間なく並べられます。
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4
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残りの鶏肉を薄く伸ばす。
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5
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蒸して柔らかくしたキャベツを重ねる。
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6
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巻き寿司を巻くようにきつめに巻いていく。
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7
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巻き終わったら両端を輪ゴムで縛る。
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8
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レンジで2分半。裏返してさらに2分半。
冷めたら切り分ける。
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コツ・ポイント
鶏ミンチを薄く伸ばすとき、穴ができないようにしましょう。巻くときはできるだけきつく!
このレシピの生い立ち
チキンロールを以前作って、巻くのが難しかったので、巻きやすく、見た目も変化のあるものにしてみました!