我が家の定番   抹茶クグロフケーキの画像

Description

黒豆しぼりがあれば必ず作る我が家の定番のケーキ
翌日に食べるともっと美味しいですよ
プレゼントにも最適です♡

材料 (14㎝クグロフ型)

グラニュー糖
110g
2個
無糖ヨーグルト
50g
90g
ブランデー
大さじ1
黒豆しぼり
50g

作り方

  1. 1

    クグロフ型にバターを塗り強力粉を振るい余分な粉を落として冷蔵庫へ入れておく

  2. 2

    バターは室温に戻して柔らかくしておく

    卵は溶き卵にしておく

  3. 3

    粉は全て一緒に合わせてザルでふるっておく

  4. 4

    170℃予熱

  5. 5

    上から順によく混ぜ合わし、型に入れ空気抜きをする
    200℃20分→170℃20分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お世話になっている方へのプレゼントにクグロフ型でケーキを作りたくて
レシピID : 3824323 公開日 : 16/04/24 更新日 : 16/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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音の子
3倍量で2回目!抹茶+3g、黒豆+5gで。18分と18分くらいが丁度かな?夫のお気に入り。片方お裾分け予定。またリピします!

作って下さってありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ とっても嬉しいです。

初れぽ
写真
音の子
ヨーグルトの効果?で、軽めでしっとりふわふわ!抹茶と黒豆の相性、バッチリですね!