超~~簡単!絶品タケノコご飯の画像

Description

ヒガシマルのうどんスープを使ったビックリするくらい簡単でめちゃめちゃ美味しいタケノコご飯です!

材料 (2人分)

2合
たけのこ水煮
1袋
80g
1/2枚
400cc
お好みで
お好みで
ヒガシマルのうどんスープ
2袋

作り方

  1. 1

    ご飯を洗ってよく水切りをしておきます。

  2. 2

    鶏肉を小さめの一口大に切ります。出来れば皮は取っておきます。

  3. 3

    油揚げを軽く湯通しして油を取りペーパータオルでよく水気を取り縦半分に、横5mm間隔で切っておきます。

  4. 4

    たけのこの水煮を軽く洗い水気を取ります。

  5. 5

    鍋で湯を沸かし、ぐつぐつしてきたら弱火にしてヒガシマルのうどんスープを入れてよくかき混ぜます。

  6. 6

    炊飯器にお米、たけのこ、鶏肉、油揚げ、うどんスープを順に入れて普通に炊きます。

  7. 7

    炊き上がったら軽く混ぜて器に盛り、お好みで三つ葉や海苔を乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

ヒガシマルのうどんスープで作るのがポイント!料亭の炊き込みご飯のような高級感ある美味しいご飯が簡単にできちゃいます!

このレシピの生い立ち

アレンジ次第で色々な炊き込みご飯が出来るのでよく作ります!
レシピID : 3825594 公開日 : 16/04/25 更新日 : 16/04/25

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