簡単失敗なし！タコスコンビーフハッシュ
auroraa
作り方
-
-
1
-
レタスは一口大にしておく
たまごはといておく（必要ならば、水を小さじで加えて、さらりとさせておく）
-
-
-
2
-
フライパンを熱し、（必要ならば油を敷いてなじませたら）たまごを入れ、おたまなどでかき回すようにして7割りくらい火を通す。
-
-
-
3
-
（ご飯を入れ、炒めながら、たまごとよく混ぜる。ご飯がパラパラしてきたら、）レタスを入れて、炒めながらよく混ぜる。
-
-
-
4
-
レタスがしんなりしてきたら、タコハッシュを入れ、よく混ぜながら炒めて、全体的に塊が無くなれば完成。
-
コツ・ポイント
辛くないので子どもも食べられます。大人には、香辛料で辛さを加えても良いと思います。塩、コショウは使っていませんが、食べてみてお好みで振っても良いと思います。
フライパンで煽って炒めるのが苦手な方は、おたまでほぐすようにするだけでも大丈夫です
フライパンで煽って炒めるのが苦手な方は、おたまでほぐすようにするだけでも大丈夫です
このレシピの生い立ち
沖縄物産展でタコハッシュを見かけて、興味を持ったので。レタスと相性が良さそうだったので、一緒にして。ランチでは、ご飯を入れてチャーハンにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
auroraa
