枝豆の美味しい茹で方
みゅーのんママ
作り方
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1
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枝豆を水で洗い、塩で揉んでおきます。
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2
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鍋にお湯を沸かし、大さじ1程度の塩を入れます。
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3
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2に枝豆を入れて、蓋なしで弱火で9分程度茹でます。
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4
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茹で上がったら、お湯を切り、塩を好みでふって完成！
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5
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2016.7.2初話題入り！
レポくださった皆様に感謝です。ありがとうございます！
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コツ・ポイント
枝豆を入れたら蓋をしないこと、だと思ってます。
このレシピの生い立ち
いつも茹で加減が定まらなかったのですが、蓋をするのを忘れたらなぜか美味しく茹で上がったので。
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