厚揚げキムチ大根
Description
残ったキムチを活用!
今晩のプラス一品に✨
今晩のプラス一品に✨
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作り方
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1
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厚揚げを食べやすい大きさに切る。大根も1cm弱のいちょう切りに。
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2
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大根をフライパンで炒める。厚揚げも後から入れ軽く炒める。
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3
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大根は火が通りにくいので、大根が少し隠れるくらい水を入れ、ふたをして煮込む。
大根が柔らかくなったらオッケー!
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4
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ふたをあけ、キムチと*の調味料を絡めて炒めたら完成!
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コツ・ポイント
調味料はさきに混ぜておいた方がいいです!大根の柔らかさを確認して下さい✨
先にレンジでチンしておいたら時間短縮になりますね!その場合は調味料少し減らして下さい✨キムチじたい味があるので濃くなりすぎないように調整下さい‼
先にレンジでチンしておいたら時間短縮になりますね!その場合は調味料少し減らして下さい✨キムチじたい味があるので濃くなりすぎないように調整下さい‼
このレシピの生い立ち
キムチが微妙に余っていたので。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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