身近なお菓子を揚げてみる

Description

このまま食べてもいつもの味だし・・という時に！
子供のオヤツにガッツリ！お弁当の穴埋めに！お友達が集まった時に！
色んな場面にいかが？

ちょびうさ

材料

200g(１袋）

１コ

適宜

適宜

チョコチップクッキー

適宜

一口サイズのまんじゅう

適宜

大福

適宜

一口サイズのチーズ

適宜

ミニウィンナー

適宜

フライドポテト（冷凍）

適宜

メープルシロップ（ケーキシロップでも可）

適宜

ケチャップ、マヨネーズなど

お好みで

作り方

1

タマゴを溶き、豆乳、ホットケーキミックスを入れ、てんぷらの衣よりちょっと固めに豆乳の量を調節する
2

かたっぱしから衣を付けて揚げる！
特にコツはないけど、チョコは溶け出すので、固めの衣を薄く付けサっと揚げる。
3

揚がったら、冷めないウチな食べて行く。
シロップやケチャップなどつけても良し、砂糖をまぶしても良し。

コツ・ポイント

やや高温でカラっとサっと揚げます。
チョコは、カカオ７０％で作ったけど、メープルつけてちょうど良い甘さになりました。甘党だからかな？これにバニラアイス添えたらかなり豪華！
クッキーは、いつものブルボンのチョコクッキー。
これがめっちゃうまくなる！しっとりして、焼きたてのようでした。
これもシロップが良く合います。

このレシピの生い立ち

元ネタは、やはり浅草！の揚げ饅頭ですね。あれ衝撃。
その前から揚げたり焼いたりして和菓子を食べてたけど、あれでかなり火が点き、色んなモノを揚げるようになりました。
普通に小麦粉でもいいけど、子供ウケ＆自分の好みではホットケーキミクスがいいな～。
棒つきフランクで本格的に揚げると、アメリカンドッグに。

レシピID : 382767 公開日 : 07/06/01 更新日 : 07/06/01