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イカのフリッター

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Description

子どものお弁当の好物です。イカだけでなく、チーズ入り磯辺揚げの衣にしても美味しいですし、お魚や野菜でも美味しいです

材料 （3人分）

ロールイカ
2枚
★小麦粉
大さじ3
★片栗粉
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1と1/2
★ベーキングパウダー
小さじ1/2
★水
50cc

作り方

  1. 1

    ロールイカを一口大に切る

  2. 2

    ★を全て混ぜて衣を作る

  3. 3

    1のイカに衣を着けて180度の油で揚げる

コツ・ポイント

特にないです

このレシピの生い立ち

昔あった冷凍食品のイカのフリッターが好きで、衣を試行錯誤して行き着きました。
レシピID : 3827928 公開日 : 21/01/31 更新日 : 21/01/31

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山P輔の嫁
イカのフリッター
by 山P輔の嫁