豚バラオクラ巻き〜生姜焼き〜の画像

Description

オクラの食感と濃いめのタレがよく合います。ビールのお供にどーぞ!

材料 (2人分)

8枚程度
4本
一房程度
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆生姜
小さめ1かけ片
☆はちみつ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料をボールに入れ、豚バラを漬け込みます。

  2. 2

    写真

    オクラを熱湯でサッと1分程度茹で、半分に切ります。

  3. 3

    写真

    オクラと水菜をつけておいた豚バラで巻きます。

  4. 4

    写真

    フライパンで焼き色がつくまで炒め、残った☆の調味料を入れて全体に絡まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

はちみつを入れると良い照りが出ます!

このレシピの生い立ち

オクラを美味しく食べるために作りました!
レシピID : 3828280 公開日 : 16/04/26 更新日 : 16/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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suusansan
簡単に作れてとても美味しかったです!また作ります!☺︎

美味しそうに出来たね(o^^o) 次も頑張りましょう!