簡単☆子供が喜ぶ♫サラダうどんの画像

Description

暑い日や、あまり食欲がない時にちゃちゃっと出来て、野菜も食べられます!
ポン酢の酸味が気にならないので、さっぱりと☆

材料 (2人分)

1束
2枚
つゆ
300cc
昆布ポン酢
60cc
めんつゆ(濃縮タイプ)
60cc

作り方

  1. 1

    つゆを全て混ぜ合わせ、あらかじめ冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、火が通るまで湯がいておく。火が通ったら氷水につけて水を切っておく

  3. 3

    水菜は1センチくらいに切って、レタスは小さめにちぎる

  4. 4

    冷凍うどんは表記通りに茹でて、水にさらすか氷水で冷やし水をきる

  5. 5

    お皿にうどんを平にのせ、切った野菜とお肉をのせる。

  6. 6

    冷やしておいたつゆをかけて出来上がり☆

  7. 7

    ※めんゆつとポン酢の濃さはあくまで好みです。その都度味見をしてください

  8. 8

    子供には上にマヨネーズをかけてあげると、野菜もよく食べました!

コツ・ポイント

大人は青じそを刻んで入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

ファミレスのサラダうどんが大好きで、作ってみたく作りました
レシピID : 3828313 公開日 : 16/04/26 更新日 : 17/01/09

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