♡ミルキーなミルクジャム♡の画像

Description

固さ調整して、パンのフィリングや食パンに塗って食べてもおっけー(*´ω`)/ 

材料

☆砂糖
30g
30g
250cc
バターorマーガリン
20g
バニラエッセンス

作り方

  1. 1

    ☆の粉類をふるいで振るいながら、他の☆と合わせ耐熱容器にいれる

  2. 2

    牛乳を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる

  3. 3

    レンジに
    1回目ー2分
    2回目ー1分
    3回目ー30秒〜1分かける

    *その都度よくまぜてください

  4. 4

    ユルユルの場合は、とろみがつくまで20秒〜30秒づつプラスしていって様子をみてください

  5. 5

    いい感じのとろみがついたら、バターとバニラエッセンス入れて、ラップで落としぶたをして、粗熱とって冷蔵庫へーーーー!

  6. 6

    冷えたら、レンジにかけた後より固くなります

  7. 7

    *邪道ですが、固すぎたら牛乳を少しづつ入れて伸ばしてもok!

  8. 8

    *牛乳で伸ばして甘さが足りなくなってきたら、練乳を少しづつたしてください

  9. 9

    *ダマがきになる時は出来上がってから濾し器でこせばおっけー*\(^o^)/*

コツ・ポイント

レンジにかけたら、その都度よくまぜまぜしてください☆

ダマがきになる時は、出来上がってから濾し器で漉すとなめらかーになります

このレシピの生い立ち

コロネ用にテキトーに作ったら好評でした♡忘れないうちに…
レシピID : 3828459 公開日 : 16/05/21 更新日 : 17/11/03

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