新玉葱入りマグロの漬け丼

材料準備。玉葱は繊維を断ち切るように切ります。

調味料を入れて、冷蔵庫で寝かせて味を染み込ませます。(急ぎたいので我が家はビニール袋に入れて密閉させ寝かせます)

盛り付けて閑静。お好みで海苔や胡麻などを散らしたり、わさびをそえたり、お好みでおめかしを。