新たまねぎと鮭のサラダライス カレー風味
Description
見た目に軽い感じですが、おなか大満足!
ちょっとオシャレなカレーピラフ風、ホリデーランチプレートです。
ちょっとオシャレなカレーピラフ風、ホリデーランチプレートです。
材料
(米1合分)
バター (1㎝角に切る)
10g
甘塩鮭切り身
2切れ
酢
小さじ1
■
炊飯用調味料 (以下、よく混ぜておく)
200㏄
・カレー粉
小さじ1
・洋風スープの素(顆粒)
小さじ1/2
■
サラダ野菜 (お好きなものでOK)
1/4個
1/2本
・赤黄パプリカ (薄切り)
少々
■
ドレッシング (以下、よく混ぜておく)
・酢
大さじ2
・オリーブオイル
大さじ1
・塩
少々
・こしょう
少々
■
仕上げ
・パセリ
適量
・ブラックペッパー
適量
作り方
コツ・ポイント
今回は炊飯に特化したシリコンスチーマーを使用しています。一般的な容器は吹きこぼれることがあります。
メトレ フランセHP:http://maitre-francais.com/
メトレ フランセHP:http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。鮭の塩加減で塩、こしょうを調整してください。
鮭とカレー風味のごはんがよく合います。
付けあわせの生野菜はドレッシングと和えることで一体感が出て、ごはんと一緒においしく食べられますよ☆
鮭とカレー風味のごはんがよく合います。
付けあわせの生野菜はドレッシングと和えることで一体感が出て、ごはんと一緒においしく食べられますよ☆