豚バラ味噌炒め
hapyn
作り方
-
-
1
-
豚肉に★の片栗粉と酒で下味をつけておく
-
-
-
2
-
ピーマン、玉ねぎをそれぞれ細切りにする
-
-
-
3
-
調味料☆を合わせておく
-
-
-
4
-
フライパンにごま油(分量外)を熱し、1の豚肉を炒める。7割方色が変わったら、2のピーマンと玉ねぎを加えて炒める
-
-
-
5
-
玉ねぎがしんなりしたら、合わせ調味料を加える。ぐつぐつしたら火を止めて完成！
-
コツ・ポイント
最初に豚肉に片栗粉を加えることで、最後に調味料を加えたときにとろみがついて、味がよく絡みます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と相談の結果！おいしくできました☆
