鱈と野菜の優しい煮物
作り方
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1
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大根は皮をむいていちょう切りに、ジャガイモは皮をむき4等分にします。ネギの青いとこは3等分ぐらいにカットしてください。
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2
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鱈の切り身はオリーブオイル(またはサラダ油)を引いたフライパンで軽く焼いてください。
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3
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材料と調味料をすべてお鍋に入れて蓋をしめて15~20分煮れば完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いただきもののおあげとジャガイモ、長ネギを消費したくて作りました(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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