簡単すぎ☆鮭フレークでクリームスパ
gakky
作り方
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1
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スパゲティを表示時間より少し短めにゆでる。
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2
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その間に、フライパンにオリーブオイルを入れ、酒フレークと酒（あれば白ワイン）、砂糖を入れ炒める。
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3
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１，２分後に、生クリームをいれ、生クリームがふつふつするまで煮る。胡椒をふる。パスタのゆで汁大１とゆであがったパスタを投入。混ぜ合わせてお皿に盛る。パセリをふったらできあがり♪
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4
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刻みのりもあいます♪♪
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コツ・ポイント
鮭フレークの塩気だけで、塩は入れる必要がないとおもますが、味見をして、お好みで。レモン汁をちょっといれてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
マルタ島にいたとき、ホストマザーに教えてもらった、スモークサーモンと生クリームのパスタを、簡単にお安い鮭フレークでアレンジ♪パスタゆでてる間にソースができちゃって、簡単すぎなのにおいしいです☆☆
gakky
