うなぎの蕪蒸し
Description
レンジでチンするだけの簡単おかず。ちょっとあっさり鰻を食べたい時に。大根おろしでもできますよ。
上尾紗里
材料
（3人分）
作り方
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1
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鰻を3つに切ります。
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2
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かぶをすりおろします。水分を軽く切っておきましょう。
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3
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耐熱の器に鰻を置きます。
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4
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すりおろしたかぶを乗せて、ラップをします。
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5
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500ｗのレンジで1分30秒チンします。
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6
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鰻についているたれを1/3かけて、三つ葉などを飾って出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鯛の蕪蒸しをしようと思って買い物に行ったら、鯛が売り切れていたので、鰻で代用しました。
かぶで鰻の味がマイルドになりました。
かぶで鰻の味がマイルドになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
上尾紗里
