そら豆とタコのサラダにんにくドレッシング
Description
そら豆の緑にタコの色が映える低カロリーで簡単に出来上がる一品です。
材料
(二人分)
作り方
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1
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鍋にそら豆が被るくらいの水と塩を入れ沸騰してから1分ぐらい茹でる。茹で上がったらお湯を捨て蓋をして豆を冷ます。
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2
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タコは薄切りにする。
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3
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オリーブオイルと桃屋のきざみにんにくを混ぜ、塩・胡椒で好みの塩加減にする。
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4
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冷めたそら豆の皮をむき、お皿にタコとそら豆を盛り付ける。
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5
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にんにくドレッシングを好みの量かける。
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コツ・ポイント
そら豆は茹でたらお湯を捨てた鍋に戻し蓋をして冷ますと皮を向いたとき綺麗です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったタコと合わせました。コツもいらずすぐに作れます。
ドレッシングをかけた写真を撮り忘れてしまいました。
ドレッシングの作り方は別レシピ(レシピと言うほど立派ではありませんが)をご参照下さい。レシピID3832076
ドレッシングをかけた写真を撮り忘れてしまいました。
ドレッシングの作り方は別レシピ(レシピと言うほど立派ではありませんが)をご参照下さい。レシピID3832076