♡ベーコンと舞茸のホットサラダ♡
作り方
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1
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ベーコンは厚めの角切りに、舞茸は根元をとってほぐす。クリームチーズは小さめに分ける。
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2
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フライパンにオリーブオイルをしいてベーコンをいためる。こんがりなったら舞茸を入れる。舞茸の水分をとばすようにいためる。
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3
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火を弱めてクリームチーズが絡まるように炒める。好きな生野菜の上にかけてブラックペッパーをかけたら完成です!
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コツ・ポイント
舞茸を入れて炒めていると水分が出るのでとばすようにやや強めで炒めて下さい。クリームチーズを入れた後は余熱または弱火で。
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるサラダを食べたかったので♪