じゃがいもの素揚げ
おでのおでん☆
作り方
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1
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じゃがいもをかのこ上に切り（下面1㎝のこす。）160度の油で15分ほど揚げる。
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2
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油から引き揚げて終了。
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コツ・ポイント
泡がなくなるまで気長に待ちます。右側の欠けた部分はあせった証拠です。
このレシピの生い立ち
今回は付け合せようです。フライドポテトの集合体のようでおいしいです。
394万
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じゃがいもをかのこ上に切り（下面1㎝のこす。）160度の油で15分ほど揚げる。
油から引き揚げて終了。