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エビの水気を取る。エビと片栗粉をポリ袋に入れて、まんべんなく片栗粉をまぶす
ネギ・玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。
☆の調味料を合わせておく
フライパンにごま油をひき、焼き色がつくまでエビを焼く。片栗粉にごま油が染み込み、エビにごまの香りがしっかりつきます。
焼いたエビを取り出し、サラダ油をひく。ネギ・玉ねぎ・にんにくがしんなりするまで炒める
☆の調味料を加え、弱火にして混ぜ合わせる。エビを入れて全体がまとまったら完成!
ありがとうございます!ネギと玉ねぎはたっぷりが美味しいです
卵入り美味しそうです!今度卵を入れてみます(o^^o)
ありがとうございます!こんがり美味しそうです!
ありがとうございます!グツグツ美味しそうです。