HMで簡単!チョコバナナマフィン
Description
チョコレートスプレッドとホットケーキミックスで作る簡単マフィンです。
材料
(カップ(小)8個)
作り方
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1
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チョコレートスプレッドはフタを取って電子レンジで1分加熱しておきます。
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2
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バナナは皮をむいて、ボウルの中でフォークを使って潰します。
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3
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バナナを潰したボウルに、卵、牛乳、砂糖を入れて良く混ぜます。
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4
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温めたチョコレートスプレッドを入れて良く混ぜます。
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5
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ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜます。
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6
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カップに1/2〜2/3ぐらい入れて、10cmぐらいの高さから2〜3回落として空気を抜きます。
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7
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170度のオーブンで30分ほど焼いて完成です。
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスを入れてからはあまり混ぜすぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
バナナが残っていたので、チョコレートスプレッドとホットケーキミックスでマフィンを作ってみました。