簡単 エビマヨ お弁当にもどうぞ
まっくろポコポコ
作り方
-
-
1
-
えびのカラを剥きます。
-
-
-
2
-
水で溶いた天ぷら粉をえびに絡めフライパンで揚げ焼きにします。
-
-
-
3
-
カラッと揚がったら余分な油を拭き取り、マヨネーズを入れえびと一緒に軽く焦げ目がつくように炒めます。
-
-
-
4
-
仕上げに塩こしょうを。
彩りにパセリをふってのもいいし、ブラックペッパーでも。
マヨラーならマヨのトッピングもあり♪
-
コツ・ポイント
えびはあまり動かすと衣が剥がれるので注意です。
このレシピの生い立ち
数年前に友人から教わったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
