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ジップロックに、ヨーグルト、カレー粉、ニンニク、ショウガ、しょう油を入れて、よくモミモミして混ぜる。
一口大に切った鶏肉を漬け込み、冷蔵庫で味をなじませます。1~3時間でも大丈夫。一晩つければ、よりジューシーに。
フライパンに少量の油を入れ、つけだれを取らないままチキンを焼きます。こげやすいので、注意してください
BBQで焼くときは、ホイルで包み焼きにしてください。その際は玉ねぎを敷いてもいいです。
レポありがとうございます!手羽元だとボリュームでますね。
遅くなってすいません。美味しそうな焼き加減ですね!
遅くなってすいません! うれしいレポ、ありがとうございます!
ありがとうございます! 豚肉、私も試してみます!