酢モツのよ〜な砂肝☆
作り方
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1
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砂肝を15分位ゆでます
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2
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★を全部混ぜます
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3
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その中にゆでた砂肝を入れまぜまぜします
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4
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冷蔵庫に入れて味をしみこませます。すぐに食べてもGood!
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コツ・ポイント
ポイントはこれだけ!米酢は、ポン酢を入れた後にちょっとずつ味をみながらいれてくださいね。味のベースはポン酢ちゃんです☆私はスッパイのが好きなので酢を入れますが(^^;)ポン酢だけでもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
ある日酢モツのような砂肝が食べたくなり家にある材料でちゃちゃっとつくってみました。分量が適当なのですいません(^_^;) 大葉と砂肝がよくあうのだ♪
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