酢モツのよ〜な砂肝☆の画像

Description

砂肝が食べたくて食べたくて‥ しかも酢モツのような砂肝が‥(^^;)、ということで生まれたレシピです☆まぜまぜするだけなので簡単ですよ***

材料

好きなだけ
好きなだけ
★(ねぎ
適量(青でも白でも)
 (干しエビ
適量(多すぎない方がいいかも)
 (すりゴマ
好きなだけ
 (おろししょうが(チューブ可)
好きなだけ
 (ポン酢
好きなだけ
 (米酢
味を見ながら好きなだけ(笑

作り方

  1. 1

    砂肝を15分位ゆでます

  2. 2

    ★を全部混ぜます

  3. 3

    その中にゆでた砂肝を入れまぜまぜします

  4. 4

    冷蔵庫に入れて味をしみこませます。すぐに食べてもGood!

コツ・ポイント

ポイントはこれだけ!米酢は、ポン酢を入れた後にちょっとずつ味をみながらいれてくださいね。味のベースはポン酢ちゃんです☆私はスッパイのが好きなので酢を入れますが(^^;)ポン酢だけでもいいですよ♪

このレシピの生い立ち

ある日酢モツのような砂肝が食べたくなり家にある材料でちゃちゃっとつくってみました。分量が適当なのですいません(^_^;) 大葉と砂肝がよくあうのだ♪
レシピID : 383426 公開日 : 07/06/02 更新日 : 07/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
akoあこ
砂肝大好きですが初めての味でした!さっぱりで美味しかったです♪

ありがとう〜♪干しエビがなくてもイケますよ^^器がオシャレ☆