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玉ねぎをみじん切りにします。
玉ねぎは炒めず合挽き肉、たまご、パン粉、塩コショウ、ナツメグをあわせて捏ねます。
ハンバーグを適当な大きさにまるめてお鍋に軽くサラダ油を敷きハンバーグに軽く焼き目をつけます。
軽く焼き目が付いたらそのままトマト缶をいれて、砂糖、コンソメ、中農ソースをいれて煮込みます。
ふたをして30分くらい弱火で煮込みます。焦げないように注意して下さい。
お皿に盛り付けて粉チーズを軽くかけて出来上がりです。
とってもおいしそうですね!つくれぽありがとうございます♡