甘酒ドレッシング ~小瓶で作る~の画像

Description

小さな瓶を使って2回分くらいで使い切ります。程よい甘酒の甘みとバルサミコビネガーのさわやかなドレッシングです。

材料 (2~3回分)

大さじ4
バルサミコ酢(白)
大さじ1
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ3
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    200cc容量の小さな瓶に材料を全部入れ蓋をしてよく振って混ぜます。
    残ったら蓋をして冷蔵庫で保存する。

  2. 2

    バルサミコ酢の代わりにお酢でもいいです。

コツ・ポイント

甘酒・バルサミコ・塩・胡椒 最後にオイルの順に入れよく振る。

このレシピの生い立ち

ドレッシングは手作りにしています。
酸化する前に使い切る。これが大切です。
発酵食品として紹介します。
レシピID : 3834640 公開日 : 16/04/30 更新日 : 16/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カンキチっち
美味しくいただきました。これからも作りたいです。

サラダ各種に使えますね、れぽ有難うございます。