美味!!新玉ねぎとコンビーフのトマト煮

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Description

新玉ねぎの甘さとトマトの旨みがコンビーフと一体になって美味ですよ。

材料

中 1個
小 3個
100g(1缶)
顆粒コンソメスープ
小さじ 2
カップ 3/4
日本酒
大さじ 1
塩、こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎはくし切り。キャベツは、ちぎる。

  2. 2

    写真

    トマトは湯むきしてアラみじん切り

  3. 3

    写真

    鍋に水、顆粒コンソメと日本酒を入れ沸騰したら新玉ねぎとコンビーフを入れ、5分ほど煮る。

  4. 4

    写真

    次に春キャベツを投入、2,3分煮て、
    乾燥パセリ、塩、こしょうで味を整え、完成です。

コツ・ポイント

①新玉ねぎも春キャベツも柔らかいので煮過ぎないように注意してください。
②コンビーフは手でちぎって鍋に入れてください。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎのノンオイルの料理を考えていたら新玉ねぎと相性の良いコンビーフとトマトといっしょに煮ることを思いつきました。
レシピID : 3834751 公開日 : 16/04/30 更新日 : 16/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
旧タイツさん
チーズとギリシャヨーグルトでアレンジ。優しいので朝食にもリピ♡

チーズとギリシャヨーグルトを使う発想は、すごいです。