簡単☆野菜スープ
優々♪
作り方
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1
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野菜を好きなように切ります。
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2
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鍋にオイルを入れて、硬い野菜から入れていき軽く炒めます。
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3
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軽く炒めたら、鍋に蓋をして3～5分蒸します。
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4
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蒸したら、お水を1～1.5Ｌとコンソメを入れて沸騰するまで待ちます。
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5
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沸騰したら、10分くらい弱火で煮込んで塩コショウで味を整えたら完成です(o^∀^o)
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コツ・ポイント
しっかり煮込むとしんなりしてたくさん野菜がたべれます。小松菜は水を入れる時に入れたら、緑が綺麗かも知れません。
他に野菜を追加したり、ベーコンなど入れても美味しいと思います(ˊ˘ˋ*)
他に野菜を追加したり、ベーコンなど入れても美味しいと思います(ˊ˘ˋ*)
このレシピの生い立ち
家にある野菜で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
優々♪
