お弁当や端午の節句に 鯉のぼりの飾り切り
Description
いつでも気軽にかまぼこの飾り切りを楽しんでいただきたい。もうすぐ端午の節句、簡単で可愛いこいのぼりをどうぞ！お弁当にも☆
鈴廣かまぼこ
材料
（1人）
小田原っ子 紅
1/2本
小田原っ子 白
1/4本
作り方
-
-
1
-
鈴廣かまぼこの板かまぼこ「小田原っ子」を使用します。
-
-
-
2
-
小田原っ子を2cmほどの厚みに切る。
-
-
-
3
-
皮をはぐように、3mmほど表面をスライスする。※端を切り落とさないよう注意
-
-
-
4
-
目はストローなどでくり抜き、鱗はキッチンはさみで切れ目を入れたりギザギザを書く。尾の部分を三角に切り抜く。
-
-
-
5
-
かまぼここいのぼりの完成！竹串に挿すとバラバラしません！
-
-
-
6
-
ご一緒に、かまぼこ兜もいかがですか？
-
コツ・ポイント
スライスした部分を切り落とさないようご注意ください。かまぼこを切る際は、刃物の取り扱いも併せてご注意願います。
このレシピの生い立ち
お正月にしか登場しないと思われているかまぼこの飾り切りを、もっと身近に感じていただきたい、そんな想いから、季節を楽しむ飾り切りを考えてみました。お弁当にちょっと色味が足りない時もお役立ちです。
鈴廣かまぼこ
