簡単♪市販のタルタルソースで温野菜サラダ
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて、かぼちゃと共に一口サイズ、玉ねぎは繊維に沿ってざっくり、しめじは石づきを取ってほぐしておきます。
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2
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スナップエンドウは筋を取り、30〜1分茹でたら斜め半年に切って中を開いておきます
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3
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耐熱ボウルに入れ、バターと塩胡椒をしたらレンジで3〜4分半チン。
(柔らかくなるまで)
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4
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やけどに気をつけながらスナップエンドウもざっくりと混ぜキューピータルタルソースを入れて味を調整したら完成
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5
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バターを入れなくても美味しいです。
スナップえんどうをアスパラガスにしても美味しいです。
他のお野菜でも。
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コツ・ポイント
レンジでチンする際に少し水をいれるとふんわりできます
このレシピの生い立ち
いつもの温野菜にアレンジを加えたくて