こしあぶらのおこわ 炊飯器で簡単！！
あっぷるん
作り方
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1
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こしあぶらのはかまを取り、醤油大さじ2につけて１０分おく。
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2
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米ともち米を洗い、こしあぶらをつけておいた醤油、めんつゆ、だしの素、塩を入れ、３合の水加減する。炊き込みスイッチオン。
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3
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↑気持ち少なめに水加減して硬めに炊いた方が美味しいです。
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4
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出来上がりのブザーがなったら、保温せずにスイッチは切って下さい。混ぜて白ごまを散らせば出来上がりです。
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コツ・ポイント
こしあぶらのはかまは苦味が強いので綺麗にとりましょう。
このレシピの生い立ち
こしあぶらを義母から毎年もらうのですが、天ぷら、おひたしに飽きたので炊き込みご飯にしてみました。
あっぷるん
