離乳食後期〜完了期☆野菜入り卵焼き
Description
離乳食後期〜完了期に卵焼きを作ってあげましょう♡
材料
(2回分)
作り方
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1
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溶き卵、野菜を混ぜ合わせる。
(今回は冷凍の加熱済み人参20g、小松菜20gを解凍して入れました。)
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2
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フライパンにオリーブオイルを引き、卵液の半量を流し入れ、焼く。くるくると巻いたら残りの液も入れて焼き、同様に巻く。
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3
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1回に与える卵の量は1/2個なので、1回の食事には半分だけ食べさせます。
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コツ・ポイント
野菜入りの卵焼き(半量で野菜20gの場合)があれば、あとはご飯とミニトマト2個があれば丁度良いです☆
このレシピの生い立ち
離乳食に使う卵はいつもゆで卵ばかり。1歳になり、そろそろ大人と同じ卵焼きを食べさせてあげたかったので。オリーブオイルも体に良く、野菜入りでカラフル栄養満点です。