きな粉とナッツの大豆粉クッキー

ナッツを粗めに砕き、オーブンを180度で予熱しておきます。

バターを鍋に入れとろ火でバターを溶かします。
バターが溶けたら砂糖を加えて軽く混ぜたら火を止め、卵を加えさらに混ぜます。

2にきな粉を加え混ぜます。
全体が馴染んだところで大豆粉を加え手でこねます。