レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(46品)
レシピID :383566
クリスタルさんのレモンバー
甘酸っぱいレモンカスタードとクッキー生地のサクサクとした食感がたまりませんっ！冷たく冷やせば一層おいしさが増します＾０＾
材料 （ 18cm丸型１つ ）
■
▽クッキー生地
薄力粉
２と１/２カップ
マーガリン
４/３カップ
砂糖
１/２カップ
■
▽レモンカスタード液
卵
４コ
砂糖
１と１/２カップ
レモン汁
大さじ８
薄力粉
大さじ２
ベーキングパウダー
小さじ１
-
1
-
クッキー生地を作る。
柔らかくしたマーガリンをボウルに入れ、砂糖を加え混ぜる。
薄力粉も加え、手で混ぜる。
-
2
-
一まとめにして、型の底に押し詰めていく。
-
3
-
カスタード液を作る。
全ての材料をボウルに入れ、泡だて器でよーく混ぜる。
-
4
-
液を一度こす。
-
5
-
クッキー生地を、１８０℃で１６分焼き、取り出して、カスタード液を流し込み、再び１８０℃で２５分焼く。
-
6
-
あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
粉砂糖でお化粧して、出来上がり。
こんにちは＾０＾
アメリカのものを日本のカップで出来るようにアレンジしました♪
早速今日作ってみます♪
美味しくできますように☆