父直伝とってもおいしいハムロール
Kitchen☞M
作り方
-
-
1
-
HBでパン生地を作ります。
-
-
-
2
-
パン生地を丸めます。
-
-
-
3
-
ハムと同じくらいの大きさになるように伸ばします。
-
-
-
4
-
ハムの面を上にしてコロコロ巻いていきます。
-
-
-
5
-
両端をくっつけます。
-
-
-
6
-
裏を向けて半分位の頃まで切り込みを入れます。
-
-
-
7
-
広げます。
(この時上手にできなくても発酵させ焼くと綺麗なロールになります！)
-
-
-
8
-
霧吹きをして二次発酵します。
-
-
-
9
-
二次発酵し、2倍くらいの大きさになったら180°で10~15分ほどオーブンで焼き完成です！
-
コツ・ポイント
パンの生地をハムより少し広めに伸ばすことが綺麗なロールになるコツです✓
このレシピの生い立ち
父直伝のハムロールです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
Kitchen☞M
