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大根の旨味たっぷり♪タラのおろし煮

大根の旨味たっぷり♪タラのおろし煮の画像

Description

鱈をたっぷりの大根おろしと一緒に召し上がれ☆
大根も煮るので、甘みが出て美味しいんです(^^)

材料 （2人分）

鱈の切り身
2切
大根
7〜8cm
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★だし汁
300cc

作り方

  1. 1

    大根はすりおろしておきます。

    鱈に軽く塩を振って10分くらい置き、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取ります。

  2. 2

    写真

    鍋に★を入れて火にかけ、煮立ったら鱈と大根おろしを入れます。

    落としぶたをして中弱火で10分ほど煮たら出来上がり〜♪

  3. 3

    写真

    お好みで薬味を乗せて食べるとより美味しくなります！
    写真は大葉とみょうがです♪

  4. 4

    もっと簡単に、★を麺つゆで代用しても美味しく出来ます(´▽｀)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも天ぷらかあんかけにすることが多いので、たまには別の食べ方を！
レシピID : 3835713 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2022年4月10日
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クックBJWRQ1☆
麺つゆで。お腹の弱ってた夫に。とっても簡単なのに鱈の出汁が出て大根も優しくてとっても美味しくて好評でした！また作ります^_^
#鱈の旨味たっぷり
2022年4月1日
写真
もぐもぐ人
大根おろしをたっぷり入れました…和風でサッパリ美味しいぃ~~~素敵なレシピをサンクス♡
#美味しい鱈のおろし煮♪
2022年1月7日
写真
クックMVXCM0☆
タラが柔らかくて、あっさりして美味しかったです
#タラがふっくら #タラが柔らかい #タラで絶品 #大根おろしを美味しく
2020年7月28日
写真
ありみりん♡
タラはお鍋に入れたりムニエルにしたり…みぞれ煮、美味しいですね✨我家は甘党なので少しだけ甘めの味付にしました💧ご馳走様です♡
#タラみぞれ煮
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さぉぽんぽん
大根の旨味たっぷり♪タラのおろし煮
by さぉぽんぽん