ちらし寿司の素でつくる！ 簡単酢豚風
ayane_k
作り方
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1
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まず、味になる部分を混ぜます。
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2
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ちらし寿司の素、水100ml、ケチャップ小さじ3、みりん小さじ1、ブルーベリージャム小さじ1を合わせ混ぜます。
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3
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酢豚は各家庭の作り方でいいのですが、わたしは油少なめ＋時短のために、玉ねぎ→しめじ→鶏肉の順にお皿に重ねてレンチン。
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4
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ラップをしてレンジの自動加熱にお任せすると、いい具合に火が通ります。
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5
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とはいえまだ赤いところがみえるので、水気を切ってからフライパンに全部投入して加熱します。わたしはごま油で炒めました。
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6
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炒めるのと同時進行で、先に作ったリメイクすし酢を600wで2分加熱。お皿に取った具にかけて、いただきまーす！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
すし酢が余っていたものの、ちらし寿司を作る予定がなく持て余していたので考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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