海藻ビーズでフルーツゼリー

まずオレンジゼリー液をつくる。水とゼラチン、砂糖を耐熱容器にいれ軽くまぜてから電子レンジにかける。沸騰したら取り出す。

オレンジジュースを混ぜ合わせ、半分のゼリー液を器に分けて入れ冷蔵庫で冷やす

海藻ビーズ用のゼリー液をつくる。水、砂糖、ゼラチンを上記同様レンジで加熱し、粗熱を取る。

オレンジゼリー液が固まったら、海藻ビーズを大さじ1~2位ずつ重ね、透明のゼリー液半量を器に分けて注ぐ、冷蔵庫で冷やす

先ほどの工程を繰り返し、ゼリー液と海藻ビーズを重ねていき、冷蔵庫でよく冷やす

ミントなどがあれば飾って完成！