簡単!ハンバーグなしのロコモコ丼風♡

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Description

ロコモコといえばハンバーグですが、ハンバーグを作らなくてもロコモコ風を味わえます♡

材料 (2人分)

1個
ナツメグ
小さじ1
塩コショウ
少々
バター(なければクリームチーズ)
5g
☆ケチャップ
大さじ4
☆ウスターソース
大さじ1
☆うまソース(なければウスターソースや中濃ソースで)
大さじ1
☆固形コンソメ
1個
☆お湯
大さじ2
【盛り付け用】
適量
目玉焼き
2個

作り方

  1. 1

    【下準備】
    玉ねぎ、しいたけをみじん切りにする。
    材料の☆を合わせておく。
    目玉焼きを作っておく。

  2. 2

    写真

    フライパンを温め、みじん切りにした玉ねぎを炒める。ある程度火が通ったらしいたけを加え、さっと炒める。

  3. 3

    写真

    2にナツメグをあらかじめ混ぜておいたひき肉を加え、さらに炒める。ある程度火が通ったら1で混ぜ合わせた☆を加える。

  4. 4

    写真

    煮立ったらバターを加え、塩コショウで味を整える。

  5. 5

    写真

    あとはお皿に盛り付けて出来上がりです♡

  6. 6

    写真

    最近少しハマっている『うまソース』を使いましたが、ウスターソースだけで大丈夫です☆

コツ・ポイント

玉ねぎは、食感を楽しみたい方はさっと炒めて、そうでない方はしっかりと炒めてください♪

このレシピの生い立ち

友人からアイデアをもらいました♡ハンバーグを作らなくてもいいという、ずぼらな私にはぴったりのレシピです。
レシピID : 3836376 公開日 : 16/05/02 更新日 : 16/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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えまぽむ
『映え』より『楽』を選んで丼にした! ハンバーグを楽して食べるってイメージで本当美味しいからもっと広まって欲しい
初れぽ
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asaママ
そぼろだから簡単!温泉卵をトッピングでもっと美味しい❤︎

レポありがとうございます♡温玉美味しそう^ - ^